
Combos
Combo #1 (7 Morceaux)
5 Makis Choix du Chef + 2 Nigiris (Saumons and Crevettes)
Combo #2 (11 Morceaux)
5 Morceaux Dynamite + 6 Morceaux Concombre.
Combo #3 (13 Morceaux)
5 Morceaux Kamikaze + 6 Morceaux Concombre+ 2 Nigiris Goberge
Combo #4 (7 Morceaux)
5 Morceaux Ebi Tempura + 2 Morceaux Nuage (Rouleau de Printemps)
Combo #5 (10 Morceaux)
5 Morceaux Poulet Teriyaki + 5 Choix du Chef Nigiris.
Combo #6 (13 Morceaux)
5 Morceaux Californie + 6 Morceaux Avocat + 2 Choix du Chef Nigiris.
Combo #7 (13 Morceaux)
5 Morceaux Petit Soleil + 6 Morceaux Beaute + 2 Nigiris Choix du Chef.
Combo #8 (16 Morceaux)
5 Morceaux Rouleaux Tempura + 6 Morceaux Avocat + 5 Morceaux Kamikaze.

Entrees
#1 - Petite Soupe Wonton
#2 - Soupe Wonton Grande
#3 - Soupe Miso
#4 - Soupe Miso aux Fruits de Mer
#5 - Soupe Tonkinoise
#6 - Soupe Tom Yum
#7 - Soupe aux Fruits de Mer
#8 - Salade Verte
#9 - Salade d Algues
#10 - Salade aux Fruits de Mer
#11 - Salade au Poulet
Poitrine de Poulet Grille.
#12 - Salade Homard
#13 - Salade Maison
Crevette, Mangue et Goberge
#14 - Petite Salade
#15 - Salade de Saumon Épicé
#16 - Sashimi Balsamique
Thon, Saumon, Tilapia, Hamachi avec sauce balsamique

Frits
#17 - Wonton Frits
#18 - Rouleau Imperial
#19 - Rouleau Tempura
Omelette, goberge, concombre, avocat
#20 - Assiette Tempura
4 Crevettes + Legumes
#21 - Rouleau Imperial au Saumon
Saumon, Fromage a la Creme et Carottes.

Pizza Sushi
#22 - Pizza Sushi au Goberge
#23 - Pizza Sushi au Saumon
#24 - Pizza Sushi au Thon
#25 - Pizza Sushi au Saumon Fume
#26 - Pizza Sushi au Homard
Homard, Caviar, Avocat, Ananas, Sauce Epicee.

Nigiri et Sashimi
#27 - Saumon
#28 - Saumon Fume
#29 - Thon
#30 - Thon a Queue Jaune
#31 - Tilapia
#32 -Omelette
#33 - Crevettes
#34 - Crevettes Tempura
#35 - Goberge
#36 - Anguille
#37 - Pieuvre
#38 - Pétoncle
#39 - Palourde
#40 - Sunrise
#41 - Caviar de Saumon
#42 - Caviar de Poisson Volant

Nigiri et Sashimi Tempura Épicé
2 Morceaux
#43 - Saumon Épicé
#44 - Thon Épicé
#45 - Thon a Queue Jaune Épicé
#46 - Pétoncle Épicé
#47 - Mango Tango

Hosomakis Riz Exterieur
6 Morceaux
#48A - Hosomaki Concombre
#48B - Hosomaki Avocat
#49 - Hosomaki Radis Mariné
#50 - Hosomaki Mangue
#51 - Hosomaki Crevettes Tempura
#52 - Hosomaki Omelette
#53 - B.C. Hosomaki
Peau de Saumon Grille, Concombre, Goberge, Sauce Teriyaki.
#54 - Hosomaki Vancouver
Saumon Fume, Tempura, Goberge, Concombre, Mayo Epicee.
#55 - Hosomaki Sunset
Petoncle, Goberge, Caviar, Mayo Epicee.

Hosomakis Riz Interieur
6 Morceaux
#56 - Hosomaki Saumon Épicé
#57 - Hosomaki Thon Épicé
#58 - Hosomaki Mangue et Fromage a la Creme
#59 - Hosomaki Saumon et Fromage a la Creme
#60 - Hosomaki Thon et Fromage a la Creme
#61 - Hosomaki Saumon fume et Fromage a la Creme
#62 - Hosomaki Crevette et Fromage a la Creme

Makis De Printemps
Avec Feuilles de Riz. Laitue, Tempura, Concombre, Avocat, Tobiko, Mayo Epicee, Sesame, Carotte.
#63 - Maki de Printemps au Goberge
#64 - Maki de Printemps Végétarien
#65 - Maki de Printemps aux Crevette
#66 - Maki de Printemps au Saumon
#67 - Maki de Printemps au Thon
#68 - Maki de Printemps aux Crevettes Tempura
#69 - Maki de Printemps au Poulet
#70 - Maki de Printemps au Homard
#71 - Rouleau Tarta au Saumon
#72 - Maki de Printemps au Crabe de Neige
#73 - Rouleau Tarta Thon

Maki
Rouleaux Makis (5 Morceaux) / Cornet (1 Morceau)
#74 - Maki California
Omelette, Goberge, Caviar, Concomber et Avocat.
#75 - Maki Boston
Saumon, Omelette, Goberge, Caviar, Concomber et Avocat.
#76 - Maki Végétarien
Avocat, Laitue, Radis, Concombre et Carotte.
#77 - Maki Dynamite
Crevette Tempura, Goberge, Tempura, Concombre et Sauce Epicee.
#78 - Maki Paradis
Calmar, Goberge, Concombre, Tempura et Sauce Epicee.
#79 - Maki Poulet Teriyaki
Poulet, Concombre, Sauce Teriyaki, Laitue
#80 - Maki Kamikaze Saumon
Saumon, Tempura, Avocat, Concombre, Masago et Mayo Epicee.
#81 - Maki Kamikaze Thon
Thon, Tempura, Avocat, Concombre, Masago et Mayo Epicee.
#82 - Maki Ebi Tempura
(Riz Exterieur) 2 Crevettes, Tempura, Tobiko, Concombre et Sauce Teriyaki.
#83 - Maki Québec
(Riz Exterieur) 2 Crevettes, Tobiko, Tempura, Concombre, Avocat, Radis et Mayo Epicee.
#84 - Maki Anguille
(Riz Exterieur) Anguille, Concombre, Masago, Avocat et Sauce Teriyaki.
#85 - Maki Spider
(Riz Exterieur) Crabe a la Carapace Molle, Goberge, Concombre, Laitue, Tobiko et Sauce Teriyaki.
#86 - Maki Butterfly
(Riz Exterieur) Saumon Fume, Goberge, Concombre, Fromage a la Creme, Peau de Saumon Grille
#87 - Maki Rainbow
(Riz Exterieur) Thon, Saumon, Tilapia, Goberge, Omelette, Avocat, Concombre.
#88 - Maki Deluxe
Thon Epice, Crevette, Goberge, Tobiko, Laitue, Tempura, Concombre, Radis.
#89 - Maki Homard
(Riz Exterieur) Homard Epice, Laitue, Tempura, Tobiko et Concombre.
#90 - Maki Dancing Eel
Anguille, Crevette Pannée, Avocat, Tempura et Sauce Teriyaki.
#91 - Maki Feuille de Soya
Crevette Tempura, Avocat, Fromage a la Creme, Tobiko, Saumon Fume, Concombre, Mayo Epicee
#92 - Maki Tiger Eye
Riz exterieur
#93 - Maki Dragon Eye
#94 - Maki le Petit Soleil
Saumon Frit, Avocat, Goberge, Tempura et Sauce Epicee.
#95 - Maki Maison
Thon, Crevette, Saumon, Goberge et Omelette Legerement Frite.
#96 - Maki Patate Sucree
Patate Sucree Frite, Avocat, Mayo Epicee

Spécialités
Avec Feuille de Soya.
#97 - Thon Double
Thon, Concombre, Tempura, Mayo Epicee, Avocado
#98 - Saumon Double
Saumon, Concombre, Tempura, Avocat, Mayo Epicee.
#99 - Mangue Tropicale
Mangue, Saumon, Concombre, Tempura et Tobiko.
#100 - Spécialités La Terre et la Mer
Avocat et Saumon.
#101 - Pétoncle Deluxe
Pétoncle, Tempura et Mayo Epicee.
#102 - Geisha
Fromage a la Creme, Avocat, Tempura et Carottes Frites.
#103 - Black Dragon
Thon, Tempura, Carottes Frites et Echalottes Frites.
#104 - Pétoncle Tropical
Pétoncle, Fraises, Mangue et Tempura.
#105 - Dragon Rouge
Crab de Neige, Avocat et Thon Rouge.

Des Tartares
#106 - Tartare de Saumon
#107 - Tartare au Thon

Sushi Tacos
Avocat, Salade, Coriandre, Mayo epicee, Sauce au Sesame, Caviar
108. Taco au Saumon
109. Taco au Thon
110. Taco Crabe de Neige
111. Taco au Homard

Assiettes Asiatiques
Servies avec des Vermicelles ou du Riz et Salade.
#112 - Assiette 2 Rouleaux Imperiaux
#113 A - Assiette de Poulet Sauce Teriyaki
#113 B - Assiette de Poulet + Rouleau Imperial
#114 - Assiette de Tataki Saumon
#115 - Assiette de Tataki Thon

Poke Bols
Riz, Salade, Edamame, Carotte, Concombre, Avocat
#116 - Poke Végé
patate sucree frite
#117 - Poke au Saumon
#118 - Poke au Poulet
#119 - Poke au Crevettes
#120 - Poke au Thon
#121 - Poke au Homard

Nouveaux Makis
#122 - Philly Saumon
6 mcx. Saumon, Avocat Fromage a la Creme
#123 - Volcano
8 mcx. Saumon epice, avocat, legerement frit
#124 - Mont Rouge
6 mcx. Crevettes Tempura, Mangue, Concombre, Carotte
#125 - Ete
6 mcx. Petoncles, Avocat, Mangue, Fraise, Concombre
#126 - Royale
6 mcx. Goberge, Saumon Fume, Tobiko, Avocat, Tempura, Concombre
#127 - Végé Tempura
#128 - Maki Crevettes Tempura et Patate Sucré
#129 - New York
2 Crevettes Tempura, Mangue, Fromage a la Creme
#130 - Saumon Tempura
Saumon Frit, Tempura, Mayo Epicee
#131 - Pétoncle Tempura
Petoncles Frits, Concombre, Tempura, Mayo Epicee
#132 - Exotique
Crabe, Ananas, Concombre, Tobiko, Tempura, Mayo Epicee
#133 - Maki Villeray
Carbe, Goberge, Laitue, Tobiko, Concombre, Tempura, Mangue
#134 - Maki Tempura
Crevette, Crabe, Petoncle, Omelette, Tobiko
#135 - Milan
2 Crevettes, Fromage a la Creme, Tomates Sechees, Concombre
#136 - Dragon Vert
8 mcx. Saumon, Thon, Concombre, Radis, Avocat, Mayo Epicee
#137 - Maki Montréal
7 mcx. Saumon, Thon, Crevettes, Tilapia, Salade, Concombre, Avocat, Tempura
#138 - Maki Love
2 Crevettes Tempura, Fromage a la Creme, Saumon, Thon, Avocat
#139 - Maki Chef
Saumon Epice, Tempura, Goberge, Avocat, Fraise, Tobiko
#140 - Maki St. Valentin
Thon, Saumon, Fromage a la Creme, Concombre, Avocat
#141 - Sushi Desert
7 mcx

Combinaisons Choix du Chef
10 Morceaux Combinaison
5 Makis + 5 Nigiris
11 Morceaux Combinaison
5 Makis + 6 Hosomakis
15 Morceaux Combinaison
10 Makis + 5 nigiris
20 Morceaux Combinaision
10 Makis + 4 nigiris + 6 hosomakis
27 Morceaux Combinaison
10 Makis + 5 nigiris + 6 sashimi + 6 hosomaki
31 Morceaux Combinaison
25 Makis + 6 hosomaki
40 Morceaux Combinaison
25 Makis + 6 Hosomakis, 4 Nigiris et 6 Sashimis.
51 Morceaux Combinaison
35 Makis + 6 Hosomakis, 4 Nigiris et 6 Sashimis
60 Morceaux Combinaison
40 Makis + 12 Hosomakis et 8 Nigiris
85 Morceaux Combinaison
60 Makis, 12 Hosomakis, 8 Nigiris et 6 Sashimis
100 Morceaux Combinaison
80 Makis, 12 Hosomakis et 8 Nigiris
Combo Végé. 22 morceaux
10 Makis et 12 Hosomakis
